Il menù della nostra cucina
Spuntino e pranzo li prepara ogni mattina la nostra cuoca, nella cucina della scuola.
Il menù del giorno
Qui sotto trovate il menù di ogni giorno, settimana per settimana.
Tutte le settimane
Il menù gira su quattro settimane, poi si riparte dalla prima. Da novembre alla primavera c'è il menù autunno-inverno, nel resto dell'anno quello primavera-estate.
Per appenderlo in cucina c'è anche il menù 2026-2027 da stampare (PDF, quattro pagine A4).
Menù primavera-estate
Settimana 1
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Ravioli di ricotta e spinaciAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, sedano
- FrittataAllergeni: uovo, latte
- Insalata
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Dolce sorpresaAllergeni: uovo, latte, frutta a guscio, soia, senape, glutine
Pranzo
- Riso in biancoAllergeni: uovo, latte
- Merluzzo in umido con piselliAllergeni: pesce
- Carote al vapore
- Pane integrale
- Frutta di stagione
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta al ragùAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- Spinaci
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Risotto al pomodoroAllergeni: latte, uovo
- LenticchieAllergeni: soia, lupini, farro, avena, grano, orzo, khorasan
- Zucchine al forno
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pizza margheritaAllergeni: glutine, soia, senape, latte
- Finocchi in insalata
- Pane
Settimana 2
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta al pesto di zucchineAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- Merluzzo con pomodorini e oliveAllergeni: pesce
- Insalata
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Yogurt alla fruttaAllergeni: latte
Pranzo
- Pasta integrale al pomodoroAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- Pollo al limoneAllergeni: glutine, soia, senape, sesamo
- Fagiolini con patate
- Pane integrale
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Risotto allo zafferanoAllergeni: latte, uovo
- Formaggio primo saleAllergeni: latte
- Pomodori
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta in biancoAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- CecinaAllergeni: soia, senape, lupini
- Prosciutto cotto, mezza porzione
- Carote a fili
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Orzo al pestoAllergeni: latte, uovo, glutine, farro, avena, sesamo, soia, senape
- FrittataAllergeni: latte, uovo
- Spinaci
- Pane
Settimana 3
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta con verdureAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- Prosciutto cotto
- Pomodori
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Dolce sorpresaAllergeni: uovo, latte, frutta a guscio, soia, senape, glutine
Pranzo
- Pasta con zucchineAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- Pollo al forno
- Patate lessate all'olio
- Pane integrale
- Frutta di stagione
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Gnocchi al pesto e pomodoroAllergeni: glutine, soia, senape, frutta a guscio, latte, uovo
- Platessa gratinataAllergeni: glutine, pesce, soia, senape, lupini
- Carote a julienne
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Risotto con piselliAllergeni: uovo, latte
- Formaggio: asiago, ricotta o crescenzaAllergeni: latte
- Zucchine e patate al forno
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta al pomodoroAllergeni: glutine, soia, avena, latte, uovo
- Hamburger vegetaleAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo, lupini
- Insalata
- Pane
Settimana 4
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta
Pranzo
- Pasta in biancoAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- Merluzzo in umidoAllergeni: pesce
- Fagiolini
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Budino al cacaoAllergeni: latte
Pranzo
- Pasta integrale al pomodoroAllergeni: glutine, soia, avena, latte, uovo
- FrittataAllergeni: latte, uovo
- Spinaci
- Pane integrale
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Risotto alla parmigianaAllergeni: uovo, latte
- LenticchieAllergeni: soia, lupini, farro, avena, grano, orzo, khorasan
- Carote a julienne
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta con piselli allo zafferanoAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo
- Formaggio primo saleAllergeni: latte
- Pomodori
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Torta di patate (carne e formaggio)Allergeni: glutine, uovo, latte, soia, senape, lupini
- Zucchine
- GelatoAllergeni: glutine, soia, frutta a guscio, avena, grano, segale, orzo, khorasan, latte, uovo
- Pane
Menù autunno-inverno
Settimana 1
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Passato di verdure con pastaAllergeni: glutine, soia, senape
- FrittataAllergeni: uovo, latte
- Carote al vapore
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Dolce sorpresa
Pranzo
- Pasta integrale al pomodoroAllergeni: glutine, soia, senape, uovo, latte
- Pollo arrosto
- Patate al forno
- Pane integrale
- Frutta di stagione
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Risotto allo zafferanoAllergeni: uovo, latte
- Merluzzo alla pizzaiolaAllergeni: pesce
- Fagiolini
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta pasticciataAllergeni: glutine, soia, senape, uovo, latte
- Insalata
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta in biancoAllergeni: glutine, soia, senape, uovo, latte
- LenticchieAllergeni: soia, lupini, farro, avena, grano, orzo, khorasan, latte, uovo
- Spinaci
- Pane
Settimana 2
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Zuppa di legumi con orzoAllergeni: glutine, soia, farro, avena, sesamo, lupini
- Formaggio, mezza porzioneAllergeni: latte
- Carote al vapore
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Yogurt alla fruttaAllergeni: latte
Pranzo
- Pastina in brodo vegetaleAllergeni: glutine, soia, senape
- Bocconcini di pollo
- PurèAllergeni: uovo, latte
- Pane integrale
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Riso in biancoAllergeni: uovo, latte
- Polpette di ricottaAllergeni: glutine, latte, uovo, soia, senape, lupini
- Zucchine
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Gnocchi allo zafferanoAllergeni: glutine, soia, senape, uovo
- Merluzzo in umidoAllergeni: pesce
- Spinaci
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pizza margheritaAllergeni: glutine, latte, soia, senape
- Insalata
Settimana 3
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Ravioli di ricotta e spinaciAllergeni: glutine, soia, senape, latte, uovo, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, sedano
- Prosciutto cotto
- Finocchi
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Dolce sorpresaAllergeni: uovo, latte, frutta a guscio, soia, senape, glutine
Pranzo
- Riso e prezzemolo in brodoAllergeni: uovo, latte
- FrittataAllergeni: uovo, latte
- Zucchine
- Pane integrale
- Frutta di stagione
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta in bianco all'olioAllergeni: glutine, soia, senape, uovo, latte
- Platessa al fornoAllergeni: pesce, glutine, soia, senape, uovo, lupini
- Bastoncini di carote al forno
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Polenta e bruscitt (carne di manzo)Allergeni: soia
- Zucchine
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Risotto alla zuccaAllergeni: latte, uovo
- MozzarellaAllergeni: latte
- Insalata
- Pane
Settimana 4
-
Lunedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta con verdureAllergeni: glutine, soia, senape
- FrittataAllergeni: uovo, latte
- Carote a fili
- Pane
-
Martedì
Spuntino
- Budino al cacaoAllergeni: latte
Pranzo
- Pennette allo zafferanoAllergeni: glutine, soia, senape, uovo, latte
- PolpetteAllergeni: glutine, uovo, latte
- Spinaci
- Pane integrale
-
Mercoledì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Passato di verdure con orzoAllergeni: glutine, soia, farro, avena, sesamo, lupini
- Filetti di pesce gratinatiAllergeni: pesce, glutine, soia, senape, lupini
- Pomodori in insalata
- Pane
-
Giovedì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Riso in biancoAllergeni: uovo, latte
- CecinaAllergeni: soia, senape, lupini
- Fagiolini e patate
- Pane integrale
-
Venerdì
Spuntino
- Frutta di stagione
Pranzo
- Pasta integrale al pomodoroAllergeni: glutine, soia, senape
- Formaggio primo saleAllergeni: latte
- Insalata
- Pane
Allergeni e diete
Sotto ogni piatto trovate gli allergeni indicati dalla nostra cucina. Farro, avena, grano, orzo, segale e khorasan sono cereali che contengono glutine.
Il menù si cambia solo per allergie o intolleranze, con il certificato del medico, oppure per motivi religiosi. Per una dieta o per un dubbio su un piatto chiedete alla coordinatrice.